安心時蔬專區

木瓜
  • 產地:台灣地區
  • 園區管理:黃隆盛班長
分享到
木瓜益處

有「萬壽果」、「百益果王」美稱的木瓜,曾被世界衛生組織評選為最營養水果之一。木瓜屬於灌木植物產品,是在果樹上長出的一種果實,木瓜的外形就像一個橢圓卵形或橢圓長圓形木瓜里的果肉非常好吃。

木瓜的果肉既可以生吃,又可以榨果汁,另外再配上牛奶,就是女生最喜歡的有名飲品木瓜牛奶了。

木瓜的營養價值:

  • 木瓜中的維生素C特別豐富,差不多是蘋果的四十多倍,成人一天的維生素C僅需半個木瓜就夠了。
  • 木瓜中含有茄紅素、抗氧化成分β-胡蘿蔔素。
  • 木瓜中含有特殊酵素-木瓜蛋白酶,能夠分解蛋白質、使肉質軟化,幫助人體吸收營養素,有助於改善便秘、腹脹的問題。