安心時蔬專區

聖女小番茄
  • 產地:台灣地區
  • 園區管理:黃隆盛班長
  • 重量:250g/盒
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小番茄益處

和普通番茄一樣,聖女小番茄既是蔬菜也是水果,但大多數情況下,聖女小番茄都被當成水果食用。除了食用之外,植株較小的聖女小番茄果苗常被用來當做觀賞植物養在家中。觀賞食用皆可。

聖女小番茄具有較高的番茄紅素與維生素C,含糖量與熱量較番茄略高。

聖女小番茄的營養價值:

  • 聖女小番茄具有高纖維、低糖、低GI值特點。
  • 聖女小番茄中含有大量的番茄紅素,而番茄紅素是迄今為止所發現的抗氧化能力最強的天然物質。
  • 聖女小番茄中還含有豐富的維生素C、維生素A、蘋果酸和檸檬酸。